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发表于 2024-08-15 08:13 IP属地：未知
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美食分享：品尝蒙餐稍麦肚包肉
今天我去了海淀区都真食净香居.内蒙稍麦(知春路店)，网拍单人套餐：羊肉稍麦4个，猪肉稍麦4个，内蒙奶茶，小菜。另点肚包肉。
餐后点评:这是一家内蒙风味吃食的连锁店，在北京有多家店铺。羊肉稍麦，羊肉馅是剁碎的羊肉，肉丁较大，没有羊肉的膻味，吃起来口感很好，着是现包现蒸的稍麦；猪肉稍麦，猪肉与韭菜调馅，口感鲜香；内蒙奶茶，是奶茶煮好放了点炒米，喝起来油香，有颗粒感，微微有点盐味；小菜，是用芹菜胡萝卜腌制的泡菜，微酸微辣，爽脆利口。肚包肉，个儿很小，一切四瓣，可以蘸着辣椒酱或韭菜花酱吃，里面的肉软烂，包皮羊肚有点韧性，需要嚼一会儿。
这一蒙餐吃食做的用心地道，味道口感都不错，值得再来。
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