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湖北论坛 >  【出游时光】兴隆咖啡产业园

发表于 2024-08-06 14:42    IP属地:未知

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【出游时光】兴隆咖啡产业园
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      兴隆咖啡,海南省万宁市特产。
       兴隆咖啡地处于海南兴隆太阳河畔的华侨农场,新中国第一棵可可树根植于兴隆华侨农场,新中国第一家咖啡厂诞生在兴隆华侨农场。
       上世纪50年代,当时海南兴隆华侨农场刚刚成立不久,兴隆的归国华侨们陆续从海外归来,由于他们在国外时就养成了喝咖啡的习惯,所以他们不光将喝咖啡的传统、制作和冲泡咖啡的手艺带回来,同时也带回了咖啡种子和种植技术。


          兴隆地处热带和亚热带交界处的北纬18°,兴隆咖啡属于中粒种罗布斯塔品系(Robusta)【罗布斯塔豆又被称为中粒咖啡豆,原产于非洲刚果。罗巴靳塔咖啡树耐高温、耐寒、 耐湿、 耐旱,甚至还耐霉菌侵扰。适合种殖于海拔500米以下的低地,温度在24~29℃,对降雨量的要求并不高。罗布斯塔种的香味淡,苦味比酸味突出。一般速食店内卖的咖啡,主要即采用罗布斯塔种咖啡豆为材料。由于其咖啡因含量比较高,所以也用于速溶咖啡和灌装咖啡。】,主要产自兴隆周边1000平方公里的富硒土地,绿原酸含量仅次于牙买加的蓝山咖啡,位居世界第二。再加上兴隆咖啡的独特加工工艺——在咖啡豆炒制过程中加入牛油(黄油)和砂糖、食盐,这样咖啡浓而不苦,香而不烈,回味悠长,饮用时即使不加糖和奶,味道依旧醇厚,冲泡出的咖啡色香味俱全。

          2020年,世界最大的华人跨国公司之一——正大集团,与万宁市政府共同出资组建正大(海南)兴隆咖啡产业开发有限公司,并全面接手兴隆华侨农场咖啡厂及其旗下品牌“太阳河”,通过对原厂进行升级改造,于2022年7月建成投产,并正式更名为兴隆咖啡·正大产业园。

         正大咖啡产业园共设有展示大厅、体验馆、文化馆、参观走廊及咖啡工厂等部分,运用“前店+后厂”模式,成为集咖啡生产、加工、销售、旅游于一体的花园式工业旅游产业园。

借用网上俯视图,这样一目了然



某天路过偶然看见,雨天大门看了一眼

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-08-06 14:44    IP属地:未知

羡慕

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发表于 2024-08-06 14:46    IP属地:未知

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天晴了,再次探访
进入展示大厅

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发表于 2024-08-06 14:48    IP属地:未知

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引用 缘本俱足 于 2024-08-06 14:42 发表的回复
兴隆咖啡,海南省万宁市特产。
       兴隆咖啡地处于海南兴隆太阳河畔的华侨农场,新中国第一棵可可树根植于兴隆华侨农场,新中国第一家咖啡厂诞生在兴隆华侨农场。
       上世纪50年代,当时海南兴隆华侨农场刚刚成立不久,兴隆的归国华侨们陆续从海外归来,由于他们在国外时就养成了喝咖啡的习惯,所以他们不光将喝咖啡的传统、制作和冲泡咖啡的手艺带回来,同时也带回了咖啡种子和种植技术...

做比说重要

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2024-08-06 14:54    IP属地:未知

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不错。等冷了去看看

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发表于 2024-08-06 14:59    IP属地:未知

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展示大厅左右两边的商品及冲泡咖啡的一些器具
看得清吗?最下面礼盒 1250元。中间一层(左)捣磨豆机299元,手冲咖啡过滤网(小)28元,七字柄手冲壶49.9元,尖嘴分享壶56元。上面一层(左)电动虹吸壶300元,虹吸壶360元,冰滴壶(小)248元
一些杯子,密封玻璃罐和小量杯

[ 本帖最后由 缘本俱足 于 2024-08-06 18:16 编辑 ]

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发表于 2024-08-06 15:04    IP属地:未知

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发表于 2024-08-06 15:10    IP属地:未知

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上二楼看看
看看外面的人工湖
二楼休息区,都是咖啡豆和咖啡壶咖啡杯,都成了小姐姐的打卡点了。就是空调不太给力

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发表于 2024-08-06 15:19    IP属地:未知

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左边的文化馆。估计不是节假日,人比较少,展示的灯光也没有,少了一些氛围。大概就是介绍咖啡的传播历史,产业园的发展历程,以及领导对它的重视和支持。

[ 本帖最后由 缘本俱足 于 2024-08-06 15:24 编辑 ]

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发表于 2024-08-06 15:33    IP属地:未知

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穿过露天休闲区,到“后厂”去看看
灯光熄灭,车间停工,节假日来应该可以展示
没想到有这么多种类的生咖啡豆

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