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发表于 2024-07-04 08:51 IP属地:未知
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美食分享:品尝风渡嘉荷的牛排
继续吃牛排的历程,今天我去海淀区建材城中路的金隅智造工场的风渡嘉荷西餐厅(西三旗金隅店),单人套餐:碳烤谷饲丹佛牛排,西班牙鲜榨芒果帕斯塔,西班牙牛肉帕斯塔,香浓奶油蘑菇汤。
餐后点评: 这是在金隅智造工场里专门的餐饮区,有许多各式餐饮店,这是家西餐厅。碳烤谷饲丹佛牛排,要的是五分熟,但上桌是七成熟的,而且牛排像是用酱料腌制过的,有浓郁的酱料和咸味,失去牛排的原味了;餐前点心是西班牙鲜榨芒果帕斯塔和西班牙牛肉帕斯塔做的,两小块,面包基底烤的很脆,上面铺着一小撮鲜牛肉和芒果粒,香浓奶油蘑菇汤,奶油汤熬制很特别,汤汁不醇厚,有点打发的发泡状,奶油味不浓,有蘑菇片,口感粘粥。
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做的七成熟牛排
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帕斯塔
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奶油蘑菇汤
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拿铁咖啡
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三分熟牛排