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爱卡吃坛 >  美食分享:品尝风渡嘉荷的牛排

来自 爱卡Android版 发表于 2024-07-04 14:53    IP属地:未知

引用 扬帆007 于 2024-07-04 08:55:33 发表的回复
我跟店家说了牛排的问题(要的五分熟牛排,做成七分熟,牛排腌制了,不是原味),他们愿意给我另做一份,我要求按照五成熟做,端上桌一看确实是厚切牛排,呈现粉红色,原味,但是厨师可能紧张了,烤成三成熟了,牛排中心还是生的状态,用刀切是嫩肉状,厨师烤牛排要更自信些,品控要加强。
这家店服务态度挺好,服务员也热情,但是不够专业。...
店家重新做一份牛排,端上桌一看确实是厚切牛排,呈现粉红色,原味,但是厨师可能紧张了,我要的五分熟牛排,做成三成熟了,牛排中心还是生的状态,用刀切是嫩肉状,厨师烤牛排要更自信些,品控要加强。

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-07-04 16:36    IP属地:未知

引用 扬帆007 于 2024-07-04 08:57:30 发表的回复
餐前点心是西班牙鲜榨芒果帕斯塔和西班牙牛肉帕斯塔做的,两小块,面包基底烤的很脆,一个上面铺着一小撮鲜牛肉,一个上面铺着芒果粒,太袖珍了,这是考虑成本吗?......
帕斯塔,在烹饪领域,帕斯塔沙拉是一种受欢迎的菜肴,通常由煮熟的意大利面、各种辅料和意式沙拉酱搅拌而成,适合夏日食用。

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-07-05 08:44    IP属地:未知

引用 英菲520 于 2024-07-05 08:39:04 发表的回复
要求别太高,5分熟3分熟的,
我吃 牛排 都是全熟。安全
欢迎新朋友光临,你说的也有道理

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-07-05 12:00    IP属地:未知

引用 漫步云端9 于 2024-07-05 11:10:09 发表的回复
大餐
欢迎光临分享

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-07-05 12:45    IP属地:未知

引用 laoduan2 于 2024-07-05 12:39:30 发表的回复
谢谢分享

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-07-06 09:46    IP属地:未知

引用 Дарья 于 2024-07-06 09:34:53 发表的回复
感谢分享
欢迎新朋友光临!

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-07-06 12:25    IP属地:未知

引用 家和萬事興888 于 2024-07-04 16:24:52 发表的回复

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