今天我去西城区白塔寺附近的九城居.宫廷菜.京菜(阜成门店)吃宫廷抓炒大虾,老北京炸酱面。 餐后点评: 九城居是富华斋饽饽铺的老板开的菜馆,以鲁菜为主,宫廷抓炒大虾,采用大虾仁(十个虾仁),采取传统宫廷鲁菜方法制作,糖醋口,虾仁比较新鲜,微微的小焦壳…[查看本楼]
今天我去西城区白塔寺附近的九城居.宫廷菜.京菜(阜成门店)吃宫廷抓炒大虾,老北京炸酱面。 餐后点评: 九城居是富华斋饽饽铺的老板开的菜馆,以鲁菜为主,宫廷抓炒大虾,采用大虾仁(十个虾仁),采取传统宫廷鲁菜方法制作,糖醋口,虾仁比较新鲜,微微的小焦壳…[查看本楼]