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大庆论坛 >  家常小菜分享 土豆炖鸡块

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  本主题由 烟雨飞扬 于 2023-11-22 08:05 加入精华 
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白金元老

注册 2015-08-28 来自 黑龙江省|大庆市

发表于 2023-11-21 20:16    IP属地：未知

1楼
查看 9W | 回复 19
家常小菜分享 土豆炖鸡块
爱卡币+40
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清理了一下冰箱里的冻鸡腿
食材
鸡腿  土豆  葱 姜 干辣椒 花椒 大料
鸡腿躲成块  土豆切块 姜拍散 葱斜切 花椒 大料 干辣椒冲水去一下上面的灰尘
油多放点 煎鸡腿
煎到两面略焦
然后放花椒 大料和干辣椒
放葱姜
之后加入料酒和酱油
放本菜第二个主角 土豆 进锅翻炒
然后加汤 没过食材
等水开放盐调味
之后小火炖煮10分钟
开大火收汁   这时候土豆下沙，汤汁黏黏糊糊
出锅撒点葱花
本次小菜分享完毕
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白金元老

注册 2015-08-28 来自 黑龙江省|大庆市

来自 爱卡Android版 发表于 2023-11-22 20:03    IP属地：未知

2楼
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引用 塞花火 于 2023-11-22 16:39:37 发表的回复
小雪节气，吃小鸡儿
大哥 我看你发那个社区食堂的帖子，那包子拍的诱人。准备周末试着包包子解解馋
命里有时终须有

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白金元老

注册 2015-08-28 来自 黑龙江省|大庆市

来自 爱卡Android版 发表于 2023-11-23 09:44    IP属地：未知

3楼
爱卡币+20
共获得爱卡币
引用 快乐神仙顽主 于 2023-11-23 07:11:28 发表的回复
馋虫勾出来了
这么简单的菜 造就完事了
命里有时终须有

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