对牛肉没有什么特别的研究，菜市场40一斤的我一斤觉得很好了。
各种牛排菲力、西冷、T排、肉眼，我吃着感觉都差不多，能吃但是绝对算不上很好吃那种。
当然也有朋友讲究的在伊藤买800一斤的神户牛肉给儿子吃，咱没有吃过不晓得味道就不评论了。
本来以前要买一些现成的牛肉卷用来涮锅或者煎的，经常断货莫法了。
只有自己亲自去菜市场买一坨，辛辛苦苦地一刀一刀片出来，大致那个意思就好了。
然后分成一小包一小包的冷冻好，需要吃的时候提前拿出来解冻。
在我的影响下，家里各个都是美食家。不一定会做，但点评一点不耽误。
尤其是离不开肉，如果没有肉的话一顿饭是不完整的。包括早餐。
早餐做了稀饭里面加了很多的虾丸，没用。必须要纯肉。
只好又拿一坨牛肉码味，锅里煎个分把钟出锅！
香还是够香，加上韩国包饭酱，才可以算收工。
将就吃了，尽力了。