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DS 5/DS 5LS论坛
> 太湖鱼市走起,买湖鲜去
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hstar
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2006-05-16
发表于 2022-05-25 13:23 IP属地:未知
1楼
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太湖鱼市走起,买湖鲜去
先来一张太湖鱼市全景图镇楼。
说是太湖鱼市其实不是真正的鱼市,因为这里有的只是几十艘捕鱼船停泊在岸边,自发形成的一个小集市。但懂太湖鱼鲜的都不会是大型菜市场买鱼鲜,在那里几乎买不到真正野生的太湖鱼鲜。而只有在这里,这个看似不起眼的地方才有最地道的太湖鱼鲜。
我都来到地下车库了,准备开车回家了,突然接到车友电话说去太湖鱼市看看,买点湖鲜,让我直接坐他车去。
干脆咱们先来科普下太湖三白吧。太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾,也是当地著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。利用太湖三白所制作之菜肴的选料,极为注重食材的新鲜程度;尤因其出水即易死亡,故而最适合在水边或船上烹饪太湖三白。以太湖三白制作菜肴之方法,多为清蒸白灼等,强调保持食材的原味。
抓紧时间出发要紧,安全时速很重要。
路上无外乎那些话题,车是必须聊的。朋友说他正准备换胎了,问我的固特异御乘怎么样?我就把这三年固特异御乘的服役情况跟他说了,建议他买第二代御乘。应该在抓地性能、静音表现等方面还要优秀。
先找个地方停车。
都是几年的车了,朋友也受够了米胖子的打滑,不耐磨。所以也倾向于更换耐用,且性价比高的固特异了。
估计岸边是不可能停到车了,干脆远一点停车吧。
突然好怀念我的大白。
话不多说,有朋自远方来,咱们还是抓紧时间去买食材吧。大概40分钟的路,由于周末的原因开了1个多小时才到。平时30多元一斤的白鱼,今天50都买不到,今天40一斤白虾比前几天的可小多了,银鱼几乎买不到。
就是这样的大小不等的船只组成的鱼市。
傍晚时分,还好人不是很多。
开始挑吧,其实也没啥挑的,价格摆在那,今天没什么还价余地。
已经形成了固定的市场。
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