普及最爱：辣椒炒肉（最简单的懒人做法）-爱卡汽车网论坛

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发表于 2013-12-19 17:31 IP属地：未知

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普及最爱：辣椒炒肉（最简单的懒人做法）

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个人最喜欢吃辣椒炒肉，但是在外面吃不放心，因此自己简单研究了一个简单的做法，特来分享。
今天中午刚做了一次，如图。
后续发上最简单的步骤。

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发表于 2013-12-19 17:32 IP属地：未知

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特发此贴，冲击10000米，请鲨版支持啊

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发表于 2013-12-19 17:38 IP属地：未知

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1、两个人的饭量，买6两放心肉，颈背肉；
2、大个的青椒，绿中透黄的较硬的比较辣，大约3-5个即可；
3、洗净辣椒，拿在手里，直接用刀片到一个大碗里，不必动菜板，省事，每个辣椒剩下筋和籽，扔掉；
4、将肉冲洗一下，刀切，这个必须要菜板，没办法，切成片；
5、点火、加油、稍多点油，香，务必放心的花生油；
6、油熟，肉入锅，爆炒至出油，香气四溢，加入一小勺生抽酱油；
7、翻动几下，扔进辣椒片，合适机会加盐出锅！

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金雪人 1.2W+ 爱卡币 7503 帖子加关注发私信本站元老注册 2004-09-23 来自山东省\|济南市	发表于 2013-12-19 17:40 IP属地：未知 4楼事先做好米饭，吃菜时可以吃盖浇米饭，也可以成盘吃。另外还简单做了个西红柿鸡蛋，也是懒人做法，好吃又简单！请同学们加米鼓励啊 [ 本帖最后由金雪人于 2013-12-19 17:41 编辑 ]
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金雪人 1.2W+ 爱卡币 7503 帖子加关注发私信本站元老注册 2004-09-23 来自山东省\|济南市	发表于 2013-12-19 17:41 IP属地：未知 5楼典型的北方做法、吃法，量大碗大，南方同学切勿模仿，后果自负
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金雪人 1.2W+ 爱卡币 7503 帖子加关注发私信本站元老注册 2004-09-23 来自山东省\|济南市	来自爱卡触屏版发表于 2013-12-20 07:20 IP属地：未知 6楼原帖由 oatec 于2013-12-19 20:26发表吃前拍照效果更好出锅就抢啊，顾不上拍啊，55555555
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金雪人 1.2W+ 爱卡币 7503 帖子加关注发私信本站元老注册 2004-09-23 来自山东省\|济南市	来自爱卡触屏版发表于 2013-12-20 07:21 IP属地：未知 7楼原帖由 zx_stars 于2013-12-19 17:48发表残羹冷炙扣分！~~~ 冤枉啊，第一张就是吃之前拍的啊
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金雪人 1.2W+ 爱卡币 7503 帖子加关注发私信本站元老注册 2004-09-23 来自山东省\|济南市	发表于 2013-12-20 09:05 IP属地：未知 8楼原帖由 Valkyrie148 于 2013-12-19 19:20 发表有菜没酒啊哈哈，如果是晚上，务必要喝一杯啦
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金雪人 1.2W+ 爱卡币 7503 帖子加关注发私信本站元老注册 2004-09-23 来自山东省\|济南市	发表于 2013-12-20 09:06 IP属地：未知 9楼原帖由 gdlion 于 2013-12-20 08:45 发表有酒没菜，不算慢待，有菜没酒，拔腿就走。俺这边待客之道。看来酒更重要些，菜只是下酒菜
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金雪人 1.2W+ 爱卡币 7503 帖子加关注发私信本站元老注册 2004-09-23 来自山东省\|济南市	发表于 2013-12-20 09:07 IP属地：未知 10楼原帖由 oatec 于 2013-12-19 20:26 发表吃前拍照效果更好感谢鲨版，冲击10000成功，
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