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四川论坛 >  今年第一次吃鸡枞菌

发表于 2024-07-14 20:41    IP属地:未知

松茸还是好吃,有机会的话,你可以在我这里买点九龙的松茸来试试
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发表于 2024-07-14 21:03    IP属地:未知

我还是觉得云南得鸡枞好吃一些,香一些
个人感受不一定对

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发表于 2024-07-14 21:59    IP属地:未知

引用 xuser9882021 于 2024-07-14 08:36 发表的回复
一直以来都比较偏爱鸡枞菌。对其他菌类基本无感,羊肚菌、松茸也没有觉得有什么特别好吃,只有鸡枞,是我们一家人最喜欢的菌子。
            今年雨水充沛,按说鸡枞菌特别多,看成都周边市场鸡枞菌都是堆起卖,但城区菜市场就是没有卖的,有几次都起心开车跑一趟双流永兴菜市场或者仁寿的什么光彩菜市场,但最终还是没有行动,就在淘宝上闲逛,终于找到一家凉山州的,顺丰快递。还不错,头天下
...
这厨艺简直了

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发表于 2024-07-15 00:06    IP属地:未知

引用 ~自游人~ 于 2024-7-14 21:03 发表的回复
我还是觉得云南得鸡枞好吃一些,香一些
个人感受不一定对
云南同一个菜市场不同摊摊上买的鸡枞,味道都有差别。
 [im g]//image.xcar.com.cn/attachments/a/day_160627/2016062709_29991e185b8f1bf902fdo0ULzSGWISBw.jpg[/im g]

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发表于 2024-07-15 00:10    IP属地:未知

云南人吃鸡枞,最多的做法,是用清油小火炸的油鸡枞,吃面条时舀一点做臊子,整碗面那个香就不摆了。

[ 本帖最后由 波尔卡 于 2024-7-15 09:54 编辑 ]
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来自 爱卡Android版 发表于 2024-07-15 00:11    IP属地:未知

鲜美。。。

踏遍青山人未老 。。。

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发表于 2024-07-15 01:46    IP属地:未知


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来自 爱卡Android版 发表于 2024-07-15 05:59    IP属地:未知

大厨

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2024-07-15 06:40    IP属地:未知


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来自 爱卡Android版 发表于 2024-07-15 07:40    IP属地:未知


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