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爱卡吃坛 >  美食分享:兴化的兴化人家吃淮扬软兜

来自 爱卡Android版 发表于 2024-08-16 12:21    IP属地:未知

引用 弓长^_^ 于 2024-08-16 12:08:39 发表的回复
淮扬菜
是的

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发表于 2024-08-16 18:51    IP属地:未知

跟游,经典淮扬菜 。。。
踏遍青山人未老 。。。

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发表于 2024-08-16 20:55    IP属地:未知

引用 扬帆007 于 2024-8-16 09:07 发表的回复
软兜长鱼又称“软兜鳝鱼”,属于淮扬菜,也是在淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。
淮扬人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜,让宾客尝鲜,赞口不绝。该菜的功效为补虚养生调理,气血双补调理,营养不良调理,产后恢复调理。
据《山海经》记载:“湖灌之水,其中多鳝。”江淮地区盛产鳝鱼,肉嫩、味美,营养丰富,淮安名厨田树民父子以鳝为原料,可制作108样佳肴,即著名的“全鳝席”。而软
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喂马,劈柴,周游世界,关心粮食和蔬菜,我有一所房子,面向大海,春暖花开...

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-08-17 14:59    IP属地:未知

引用 家和萬事興888 于 2024-08-16 20:55:11 发表的回复
谢谢光临分享

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-08-17 22:12    IP属地:未知

引用 GYC2569 于 2024-08-16 18:51:37 发表的回复
跟游,经典淮扬菜 。。。
今天基本打不开页面,爱卡不行了?

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发表于 2024-08-17 22:20    IP属地:未知

引用 扬帆007 于 2024-8-17 22:12 发表的回复
今天基本打不开页面,爱卡不行了?
MS活过来了 。。。
踏遍青山人未老 。。。

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-08-18 11:04    IP属地:未知

引用 扬帆007 于 2024-08-16 09:07:59 发表的回复
软兜长鱼又称“软兜鳝鱼”,属于淮扬菜,也是在淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。
淮扬人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜,让宾客尝鲜,赞口不绝。该菜的功效为补虚养生调理,气血双补调理,营养不良调理,产后恢复调理。
据《山海经》记载:“湖灌之水,其中多鳝。”江淮地区盛产鳝鱼,肉嫩、味美,营养丰富,淮安名厨田树民父子以鳝为原料,可制作108样佳肴,即著名的“全鳝席”。而软兜鳝鱼则是鳝鱼席中的......
比起上一次我在重庆境内吃的麻辣鳝鱼片78就清淡多了,那次鳝鱼片不如这次多,辅菜多,所以这次并不贵。

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-08-18 11:51    IP属地:未知

淮扬菜名扬天下

!!!!!!!!!永远开着雾灯的北欧老叶车!!!!!!!!!!!

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来自 爱卡Android版 发表于 2024-08-18 11:55    IP属地:未知

引用 qq555 于 2024-08-18 11:51:22 发表的回复
淮扬菜名扬天下
偏淡偏甜,偶尔吃可以

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2024-08-19 06:52    IP属地:未知


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